PARÓWKI W PIETRUSZKOWYM CIEŚCIE DROŻDŻOWYM

Pyszne bułki -"warkocze" zrobione z aromatycznego ciasta drożdżowego i parówek. Fajny pomysł na niedzielne śniadanie.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku. 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło).

Składniki na około 12 bułek:

• pietruszkowe ciasto drożdżowe (przepis)
• 12 parówek
• 12 plastrów sera żółtego, np. gouda
• jajko do posmarowania bułek

Wykonanie:

1. Przygotuj ciasto drożdżowe według przepisu.

2. Uformuj kulę z ciasta, przykryj miskę folią spożywczą lub ściereczką. Odstaw ciasto na godzinę do wyrośnięcia.

3. Każdą parówkę owiń serem żółtym.

4. Podziel ciasto na 12 części i każdą z nich rozwałkuj tak, aby jeden z boków miał długość kiełbaski.

5. Zawiń parówkę w ciasto.

6. Natnij roladę (należy przeciąć parówkę, ale nie ciasto pod spodem). Wytworzone plastry zawijaj raz na lewą i raz na prawą stronę.

7. Z każdej rolady powstanie piękny warkocz.

8. Posmaruj wierzch bułki roztrzepanym jajkiem.

9. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20 minut. Bułeczki mają się zarumienić.

Smacznego :)